ハムのテリーヌ
Description
ワインにとっても合います!タッパーでつくるのでお手軽につくれちゃいます
材料
(4人分)
2パック
パセリ(みじん切り→あくぬき)
1枝
200cc
●固形スープ(刻む)
1個
〇塩
適量
〇こしょう
適量
大さじ1
大さじ2
1/2個
作り方
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1
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下準備:ロースハムパセリ、●は( )のとおりしておく
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2
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☆は一緒にして混ぜふやかしておく
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3
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タッパーにロースハムをいれておく
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4
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鍋に●を入れて火にかけ沸騰直前に火を止める
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5
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〇で味を整え
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6
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☆を入れてとかし、あら熱をとる
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7
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3に6をそそぎ入れパセリをふりこむ
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8
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冷蔵庫で冷やし固める※タッパーの蓋はしません
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9
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固まったら、タッパーの底をお湯で温め型からだす
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10
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4等分に切り、パセリ面が上にくるようにもりつけカマンベールチーズをのせる
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コツ・ポイント
ジップロックの正方形のタッパーで作ってます
このレシピの生い立ち
冬をイメージした、前菜がつくりたくて