グリンピースとハムの卵とじ
Description
１５分未満で美味しい御馳走が出来ます♪グリンピースがまるでスナックのように美味しくなります！
Spain
材料
（作りやすい分量）
冷凍グリンピース
１袋（７００ｇでした）
にんにく（みじん切り又は薄切り）
６かけら分
オリーブオイル
大さじ２
約６０ｇ(好みで調整)
白ワイン（又は日本酒）
大さじ１（無しでもOK)
大２個
塩コショウ（無しでもOK)
好みで調整
作り方
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1
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グリンピースは予め自然解凍しておく。私は一晩冷凍庫から出しておきました。にんにくと肉類を切っておく。
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2
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フライパンに油を入れて、切ってあるにんにくを香ばしくやや色づき始めるまでソテーしたら、直ぐにグリーンピースを全部加える
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3
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食べやすく切った肉類も加え、よく混ぜ合わせてから酒を加え、水分が飛んだら卵を割り入れて混ぜ合わせれば出来上がり♪
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4
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グリンピースがプチプチと本当にスナックみたいに美味しいですよ♪お弁当にも簡単です！主人と二人で完食した量です（笑）
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コツ・ポイント
冷凍グリンピースは前もって自然解凍しておくことで火を通すのが１０分位で出来上がります♪今回は予め小さく角切りされている生ハム使用なので、その塩分だけで充分な味ですが、最後の塩コショウは好みに味付けて下さい。好みで粉チーズをふるのも美味です！
このレシピの生い立ち
レシピID:2440316、ID:914480と似ていますが各々少し違うバージョン
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
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