クリスマスには、煮込みハンバーグ
Description
ハンバーグを完熟カットトマト缶を使ったソースで煮込みました。クリスマスにどうですか?
材料
(4個分)
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ハンバーグのタネ
300グラム
1/4個
パン粉
大さじ3
1個
大さじ2
塩コショウ
少々
ナツメグ
少々
オールスパイス
少々
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ハンバーグを炒める時
サラダ油
大さじ1
料理酒
大さじ2
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煮込みソース
完熟カットトマト缶
1缶 240グラム
トマト缶1杯分
ベイリーフ
1枚
コンソメ顆粒
小さじ1
塩コショウ
少々
早茹でスパゲティ
80グラム
作り方
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1
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ハンバーグのタネをボールに入れ、手でこねて4等分にする。
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2
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焼く前。
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3
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フライパンにサラダ油を入れ、①を入れ両面焦げ目つくように焼き、料理酒を加え蓋をして蒸し焼きにする。
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4
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フライパンからハンバーグを取り出し、煮込みソースの材料を入れ煮込む。
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5
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④にハンバーグ・スパゲティを3等分に折り、煮込んで完成。(ベイリーフは取り出すこと)
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コツ・ポイント
味付け・煮込み時間は、お好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
寒いので煮込みハンバーグが食べたくなった。
ボリュームを出す為、スパゲティも煮込みました。
ボリュームを出す為、スパゲティも煮込みました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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