カブのカルパッチョサラダ

カブのカルパッチョサラダ

Description

新鮮なカブをサラダでいただきます~

材料 (2人前)

コカブ
2本
ラディッシュ
3本
お好みのドレッシング
適宜

作り方

1

カブを根元から1cmくらいのところで切り落とし、根元の土を水につけて取る。

2

縦に1mmくらいにスライスする。
スライサーで切ってもOK!

3

塩水に浸けてパリッとさせる。

4

カブの茎を数枚湯がいて細かく切る。

5

水を切ったカブをお皿に広げ、4を散らしお好みのドレッシングをかける。

コツ・ポイント

水にさらした後のカブはしっかりと水分を切ってください。

このレシピの生い立ち

カブのサラダは美味しいです。
レシピID : 2932383 公開日 : 14/12/18 更新日 : 14/12/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/12/26

First tsukurepo mark
写真

レディッシュ無くて(^^;ドレッシングに合わせてミカン入れました

アマノジャコ

彩綺麗!美味しそうに作ってくれてありがとうございます♡