『和風』クリスマス☆どら焼きツリー!
Description
ホットケーキミックスで作ってもOK☆
バターも生クリームも使わない、和菓子好きの為のクリスマス・・・ケーキ??(笑)
バターも生クリームも使わない、和菓子好きの為のクリスマス・・・ケーキ??(笑)
材料
適量
白玉(お好みで!)
好きなだけ
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どら焼きの皮(薄皮ヴァージョン)
75g
1.5個
砂糖
40g
75㏄
ハチミツ
小1
■
↑面倒な場合、ホットケーキミックスで代用OK~
作り方
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1
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■レシピID : 2932452
餡子を用意する。
もちろん市販のものでもOK!
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2
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【どら焼きの皮を作る】
薄力粉・ベーキングパウダー以外の材料をボウルに入れ、少し泡立つ程度に良く混ぜる。
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3
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振るった薄力粉・ベーキングパウダーを加えて混ぜたら、ラップをして10分ほど休ませる。
(急ぎの場合は省略可)
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4
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弱火のフライパンで焼いていく。
表8:裏2くらいの焼き加減で仕上げてください。
タワー型にするため→
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5
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→最初は直径20㎝程度で焼き、徐々に円を小さくして何枚も焼きましょう♪
(画像は倍量で焼いています)
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6
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皮が冷めたら、餡子・お好みで白玉を重ねて積み上げていく。
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7
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上まで積めたら出来上がり♪
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8
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【豪華版】
■レシピID : 2932534
抹茶クリームで生どら焼きツリー☆
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9
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【2015年12月14日】
クックパッドニュースに掲載して頂きました♡
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10
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【2015年12月22日】
再びクックパッドニュースに掲載して頂きました♪
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コツ・ポイント
どら焼きの皮は、豆乳の量を半分にすれば、通常の厚い皮になりますよ~(^^)
積みやすくするために水分を増やして薄焼きにしました。
白玉はお好みで!
作る場合は平べったくすると挟みやすいです♪
積みやすくするために水分を増やして薄焼きにしました。
白玉はお好みで!
作る場合は平べったくすると挟みやすいです♪
このレシピの生い立ち
餡子を作ったのでどうやって食べようかな~と考えてたら、季節柄、どら焼きツリーになりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)