簡単ナムル

少し塩を加えた熱湯でにんじんを茹でます。

一呼吸置いて洗ったもやしを加えます。

煮立ったらにらを加えてすぐに火を止めます。

ボウルにごま油、塩、にんにく、すりごまを入れ混ぜます。

水気を切った野菜を熱いうちに加え良く混ぜて味をなじませます。

盛りつければ出来上がり。