和風?洋風?いえいえ、混合だしスープ!

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Description

和風?洋風?いえいえ合わせ出汁で、旨みたっぷりのスープです♪余り野菜で作ってね♪

材料 (2人分)

和風だし汁
150cc
200cc
○固形コンソメ
1個
○ローリエ
1枚
赤パプリカ
1/4個
1/3本
セロリ葉の部分
少々
適量
少々

作り方

  1. 1

    野菜、ベーコンは7mm角のサイコロみたいに切っておく。

  2. 2

    鍋に和風だし汁と○の材料を入れる。火を付けセロリの葉以外の野菜、ベーコンを入れ、火が通るまで煮る。

  3. 3

    写真

    煮えたらセロリの葉を入れる。味をみて薄ければ塩で調整すれば完成!

コツ・ポイント

余り野菜で作ってみて下さい。旨味で減塩にもなりますよ。

このレシピの生い立ち

だしパックで煮出した、だしが少し余ったのでコンソメスープに足したら、あらまぁ!いい味に。美味しかったのでアップしました。
レシピID : 2933557 公開日 : 14/12/20 更新日 : 14/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ち~sun
和洋の旨味と野菜の旨味で美味しかったです♡体が喜んだ~!!

賑やかなスープで美味しそう!作ってくれてありがとう♪