手づかみ食べに☆つくねハンバーグ
作り方
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1
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玉ねぎといんげんを細かく切り、ボウルに入れて500Wで約4分加熱し、しんなりさせる。
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2
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鶏挽肉を入れてしっかりこねる。
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3
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フライパンで両面に焼き色がつく程度に弱火で焼く。
蓋をするとふんわり出来上がりますよ♪
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4
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ささみ豆腐ハンバーグ レシピID:2942043
保育園の納豆ハンバーグレシピID:2994452
ぜひご覧下さい♪
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コツ・ポイント
こねる時は、スーパーにあるビニール袋(新しいもの)の内側を外にして使うといいです(作り方2の写真)。しっかりこねることができるうえ、手も汚れません♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなハンバーグを娘にも食べて欲しい!と思い、鶏挽肉で作ってみました♪