クリスマス向け簡単鳥料理２（フライド風）

鳥もも肉に塩こしょう、好みのスパイス（パプリカ、ジンジャー、オレガノなど使いました）まぶしでおく（１時間から数日）

フライパンに多めの油をいれて、中火で全体を焼きます。ジャガイモは皮をむいて、茹でる。

アルミ箔に２の鶏肉（中まで火が通っているか、串などさして確認）ジャガイモを乗せる。