離乳食茶碗蒸し
025DX
作り方
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1
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出汁を人肌に温め、溶き卵を加えて混ぜる。
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2
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鍋に水2cmを張り、茶碗を並べる。挽肉、予め煮ておいた角切りしいたけ、にんじん、大根をいれる。
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3
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茶碗に出汁と合わせた溶き卵を入れる。10分蒸す。
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コツ・ポイント
挽肉はモモが美味しいです。自分用には銀杏をいれたりします。
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しが大好きな娘に与えやすい固めの茶碗蒸しをつくりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
