サックサク☆餃子の皮の小さなガレット！
ち～sun
作り方
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1
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皮の上に少量のチーズで囲いを作り卵を割りいれたら、刻んだベーコンを散らす。
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2
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四辺を折り、角を指でしっかりと押さえる。
(※卵白がノリの役目になってくれます♪)
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3
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オリーブ油を熱した弱火のフライパンで、卵が半熟になるまでこんがり焼いたら出来上がり♪
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4
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【おまけ】
両面を焼くとガレット風の見た目じゃなくなるけど、チーズもカリカリになりますよ～♪ お試しあれ！
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5
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【姉妹レシピ】
■レシピID : 3988545
ライスペーパーで、スケルトンガレット！
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6
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【2015年3月17日】
オレンジページ4月2日号の”クックパッドからスターを探せ！”に掲載して頂きました♪びっくり！
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7
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【2015年4月11日】
クックパッドニュースに掲載して頂きました♪
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8
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【2015年4月22日】
再びクックパッドニュースに掲載して頂きました♡
感謝＆感謝！
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【2015年6月8日】
Yahoo!トップに掲載して頂きました♪
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10
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【2016年4月13日】
話題入りしました♡
感謝です！
これからも宜しくお願い致します！
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コツ・ポイント
卵白が流れてしまう為、最初に必ずチーズで囲いを作って下さい！
チーズを入れすぎると、焼いてる途中で流れ出しちゃうので注意。
水煮のうずら卵をスライスして代用しても◎
チーズを入れすぎると、焼いてる途中で流れ出しちゃうので注意。
水煮のうずら卵をスライスして代用しても◎
このレシピの生い立ち
餃子の皮とうずらの卵が余っていたので、なぁ～んとなく作りました。
ち～sun
