おつまみにも☆ささみとキュウリの和え物
Description
ささみは茹で汁に浸したまま冷ますとしっとり美味しくなります。
miotouchan
作り方
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1
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鍋に水・酒を入れて沸かし、沸騰したらささみを茹でる。
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2
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火が通ったら、茹で汁に浸したまま冷ます。
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3
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キュウリは半分に割って叩くか、短冊切りにする。
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4
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ボールにキュウリ・冷ましたささみ・☆を入れて混ぜる。
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5
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仕上げにあれば白ごまや塩昆布をふりかけて完成！
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コツ・ポイント
コツもポイントも特にないけど簡単にできて美味しい^ ^！！
このレシピの生い立ち
簡単すぎて載せるほどでもないけど、美味しいので覚え書きで^ ^
