玄米菜食のクリスマス弁当☆簡単に隙間埋め

【雪だるま】カリフラワー小に目、鼻、口部分をナイフで切りだし、材料が入るようなくぼみを作り、それぞれ適度に埋め込む。

鼻の人参はピノキオの様に立体的に♪隙間に大小のカリフラワーを並べて、細長く切った紫キャベツを首に巻く。

黄色パプリカを台形に切り、頭に配置。
どれも留めていないので、お弁当の隙間にずれない様最後に置く。

【ツリー】
胡瓜を縦にスライサーで薄切りして水分を拭き、二枚重ねてずらして巻くとツリーになります。下処理で塩をしてもOK

三つを隙間に入れてみました。サンタ、トナカイ、ツリーオムライスもレシピあります(全部野菜で着色料なし)

細工に使った後のくず野菜はケチャップライスやコロッケ、ハンバーグもどき等に入れてしまえば無駄もありません。