ステーキソース
りほりっと
作り方
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1
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玉ねぎとにんにくは細かいみじん切りにしておく。
りんごはおろしておく。
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2
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フライパンにオリーブ油をしいて温まったら、にんにくを入れさっと油を絡めたら玉ねぎを入れてじっくり炒める。
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3
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玉ねぎが茶色くなってきたら、りんごを入れてよく混ぜ合わせる。
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4
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白ワインを入れて少しアルコールが飛んだところでしょうゆと塩を入れて味を整える。最後にバターを加えよく絡んだら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあったのでソースにしようと思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
りほりっと
