枝豆みたいダヨ。ひたしまめ。
Description
煮豆は時間かかるイメージだけれどこれは煮るじかんは5～8分です。簡単ですっごく美味しいです。
Piyoonn
材料
（ひたしまめ）
ひたしまめ
必要な分量
塩
適宜
作り方
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1
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ひたしまめは一度洗い、12時間水にひたします。
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2
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膨らんだひたしまめを水から火にかけます。
塩を小さじ1入れます。
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3
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沸騰するとアクがでますので適当に取り除き5～8分、弱火で煮ます。
好みの固さになったらザルにあげ塩少々まぶし出来上がり。
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コツ・ポイント
水に浸す12時間は夏は冷蔵庫内が安心です。
このレシピの生い立ち
頂いたので作ってみたら美味しかったので。
Piyoonn
