8月の誕生石 オニキスゼリー
作り方
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1
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ボールにゼラチンを1袋いれ、水をふりかけて、5分おきます。
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2
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1のボールを電子レンジで30秒温めます。
これでゼラチン液のできあがり!
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3
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ゼラチン液をよくまぜ砂糖を入れて、溶かします。
その後、部屋の温度と同じになるまで冷まします。
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4
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3のボールに、水とインスタントコーヒーをとかしたお湯を入れて、まぜ、キレイな黒いゼリーえきを作ります。
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5
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かたに注ぎ、冷蔵庫で冷やして固めます。
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6
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ぬるま湯にさっとひたしかたからぬきます。
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コツ・ポイント
ゼリーえきを入れる前にかたを濡らしておくと、キレイにぬけます。
このレシピの生い立ち
他の誕生石もしているので。
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