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Description

キレイな黒いゼリーになります。

材料 (1人分)

砂糖
大さじ2
インスタントコーヒーをとかしたお湯
200cc
1袋(5g)
50cc

作り方

  1. 1

    ボールにゼラチンを1袋いれ、水をふりかけて、5分おきます。

  2. 2

    1のボールを電子レンジで30秒温めます。
    これでゼラチン液のできあがり!

  3. 3

    ゼラチン液をよくまぜ砂糖を入れて、溶かします。
    その後、部屋の温度と同じになるまで冷まします。

  4. 4

    3のボールに、水とインスタントコーヒーをとかしたお湯を入れて、まぜ、キレイな黒いゼリーえきを作ります。

  5. 5

    かたに注ぎ、冷蔵庫で冷やして固めます。

  6. 6

    ぬるま湯にさっとひたしかたからぬきます。

コツ・ポイント

ゼリーえきを入れる前にかたを濡らしておくと、キレイにぬけます。

このレシピの生い立ち

他の誕生石もしているので。
レシピID : 2937060 公開日 : 14/12/22 更新日 : 17/11/05

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