チリビーンズ (缶詰)
Description
昔からよく作っていた 缶詰メニュー
材料
作り方
コツ・ポイント
ひき肉だと炒めたら脂がすごく出るので炒まったら一度脂を取ります。 ステーキ肉やひき肉以外の赤身肉を小さく刻んでやらかく煮るのがお勧めです。辛さはタバスコで調節します。うちは辛いのが好きなので、多い時はタバスコ1本程いれることも。
このレシピの生い立ち
ずーっと昔にアメリカ料理屋さんで食べたチリビーンズをお家で作ってから よく作るようになりました。作り方が正しいかどうかはわからないけど、缶詰だから美味しいです!
( お店で食べたのは生野菜などの刻んだものが混ざったりしてました。)
( お店で食べたのは生野菜などの刻んだものが混ざったりしてました。)
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