エッグスラット
Description
いつでもある材料で簡単に出来て、便利です。
mamamanma
材料
（プリンカップ4個分）
作り方
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1
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ジャガイモはふかして熱いうちに潰し、バター、塩コショウを加えてよく混ぜる。好みでベーコンチップを混ぜ込む。
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2
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プリンカップの1/2位までマッシュポテトを入れる。
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3
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ポテトの上に卵を割り入れる。
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4
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好みで粉チーズとブラックペッパーを振りかける。
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5
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湯が沸騰した鍋に並べ、5〜10分程湯せんにかける。
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6
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お好みで、バジルソースやトマトソースをかけて頂きます。
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コツ・ポイント
なめらかさが足りない時には、マッシュポテトに牛乳を少し加えます。我が家は小さめのプリンカップを使っています。
このレシピの生い立ち
テレビで見かけて作ってみました。半熟卵大好きな息子にも好評です。手軽でおしゃれな感じでオススメです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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