クリスマスに☆サーモンとアボカドの前菜

スモークサーモンとアボカドは5mmの角切りにし、ドレッシング☆と混ぜ合わせる。塩で味を整える。

セルクル型で皿の中央に①を盛り付け、室温で柔らかくしたクリームチーズ、ディルをのせる。

②のまわりにベビーリーフと4等分したトマトをリース型に盛り付け、ドレッシング★を回しかける。