ブロッコリーのリースサラダ薔薇ハム?添え
作り方
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1
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ブロッコリーを
包丁で
小さい房に分けた後
鍋に入れる
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2
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水を150ml入れ蓋をして【強火】にかける
2~3分そのまま
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3
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茹であがってるか
竹串を刺して
柔らかくなっていたら火を止めて
そうでなければ
あと1分位
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4
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ザルに入れて
冷まします
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5
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チーズを
1枚を3つに分けた物を2枚分 用意
(6個に分ける)
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6
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薔薇ハム
ハムを2つに折った後⑤チーズをクルッと巻いて楊枝で留める
楊枝が長かったら
ハサミで切る
⇒小さい小鉢に入れる
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7
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⑥を
大きめのお皿の真ん中に置き
⑥小鉢の周りは
ブロッコリーを
逆さまに置く
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8
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外側は
普通に置く
プチトマトを
間隔を見て
可愛く盛る
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9
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我が家は
それぞれ
好みがあるので
各自で取り皿に運んだ後
マヨネーズやポン酢醤油を
それぞれに
かけて頂きました
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10
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サニーサラダのお皿
と
苺のお皿も
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コツ・ポイント
丁度よい大きさの
小鉢と大きいお皿を用意して下さいね
後は 楽しんで盛り付けて下さい♪
小鉢と大きいお皿を用意して下さいね
後は 楽しんで盛り付けて下さい♪
このレシピの生い立ち
クリスマスだから 楽しく盛り付けたい
薔薇に見えなくても
薔薇ハム作りは子供と楽しめました
盛り付けも 子供に頼みました
薔薇に見えなくても
薔薇ハム作りは子供と楽しめました
盛り付けも 子供に頼みました