ほっこり幸せ♡甘酒しるこ

Name: ほっこり幸せ♡甘酒しるこ
Yield: 2〜3人分
Ingredients: 酒粕 大さじ3; ぬるま湯 150ml; 塩 ひとつまみ; 砂糖 大さじ1/2〜1（甘さにより調整）; ゆで小豆（市販の物） カップ1/2

Description

寒い季節の王道のコンビがドッキング!
ぽかぽか幸せ気分なおしるこです♡

フォレストヒル

材料（2〜3人分）

酒粕

大さじ3

ぬるま湯

150ml

塩

ひとつまみ

砂糖

大さじ1/2〜1（甘さにより調整）

ゆで小豆（市販の物）

カップ1/2

作り方

1

酒粕は適当にちぎり、ぬるま湯に数十分浸し柔らかくしてヘラで溶かし混ぜる若しくはミキサーで混ぜる。
2

鍋に1と塩と砂糖を入れ溶かし、ゆで小豆も加える。
3

2を弱火にかけ、静かに混ぜながら加熱させ火を止める。

コツ・ポイント

砂糖の量は、ゆで小豆の甘さで調整、若しくは入れなくても…お好みで調整して下さい。
酒粕はぬるま湯に浸し柔らかくしておくと調理が楽です。
お好みで白玉やお餅を入れても･･｡

このレシピの生い立ち

酒粕の甘酒が大好きで、更に体を温める効果のある小豆を加えてみたところ◎でしたので^^

レシピID : 2938466 公開日 : 15/01/04 更新日 : 15/01/04

このレシピの作者

フォレストヒル

クックパッドアンバサダー2023
アンバサダー歴2021〜
ご訪問ありがとうございます。

*世界の料理を、なるべく本来の風味を残しつつ日本の材料で作れるレシピが多めです。

*食物依存性運動誘発性アナフィラキシーと言う疾患発症の為、途中からグルテンフリーレシピも掲載。

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