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鶏もも肉にフォークでぷすぷすと穴を開ける。
ポリ袋に1の肉と、☆を合わせたものを入れ、よくもみこんで冷蔵庫で6時間ほど置く。
フライパンに皮目を下にして並べ、蓋をして弱火で5分焼き、裏返し蓋をしてさらに5分焼く。
袋に残ったタレを表面に塗り、裏返して蓋をし、さらに5分焼く。
裏返してタレを塗り、また蓋をして5分焼く。
素敵な召し上がり方!私も食べたくなりました☆感謝です!
舞茸アレンジ美味しそうです!レポありがとうございます☆