クリスマスに♪塩レモン手羽元のグリル
まんまるらあて
作り方
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1
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圧力鍋に☆を入れる。
加圧１５分後自然冷却。
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2
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旨みたっぷりの煮汁は、野菜を足してスープにしたりしてくださいね。
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3
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グラタン皿に１の鶏を皮を上にして並べる。
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4
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パン粉・粉チーズを振りかけ、オリーブ油を回しかけてトースターでこんがり焼く。
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5
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パセリなどを振って完成！
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コツ・ポイント
スパイシーに仕上げたいときは、上に粗挽き黒胡椒などを振りかけてください。
このレシピの生い立ち
手羽元のグリルが好きなんだけど、
子どもたちから「骨から取りづらい」とクレームが・・・。
圧力鍋でまず柔らかくして、問題解決です♪
子どもたちから「骨から取りづらい」とクレームが・・・。
圧力鍋でまず柔らかくして、問題解決です♪
このレシピの作者
まんまるらあて
