磯の香りただよう♪焼きウニの俵巻き

磯の香りただよう♪焼きウニの俵巻きの画像

Description

三陸名産の焼きウニです。めったに食べられないので手に入った時は思い切って俵巻きに!

材料 (10個分)

3膳
焼きウニ
40g
醤油
大さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    焼きウニを自然解凍する。

  2. 2

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    焼きウニをほぐして醤油を合わせ、ご飯に混ぜ合わせる。

  3. 3

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    10等分して俵型に握り、ハケで醤油(分量外)を塗る。

  4. 4

    写真

    アルミホイルにのせてトースターで表面を焼く。

  5. 5

    写真

    お好みでのりを巻いてできあがり!

コツ・ポイント

トースターで焼く前に、海苔を巻いて醤油を塗ってから焼いてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

そのまま頂いてもとてもおいしいのですが、せっかくなので濃厚な味を堪能したいと思いこの形にしました♪
レシピID : 2939919 公開日 : 14/12/28 更新日 : 14/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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めりーとジャー
少し焼きすぎちゃったな。でも、とっても美味しかったです(*^^*

ウニたっぷり✨とっても美味しそう!つくれぽありがとう♪

初れぽ
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みそゆうき
地元の焼きウニで❤︎美味しい俵巻き満喫でき、有難うです♪

まさに旬ですね、とっっても美味しそう!つくれぽありがとう♪