あけびの田楽みその画像

Description

写真撮り忘れた~!!!あけびの皮もおいしく食べましょ♪

材料

適量
味噌
適量
砂糖
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    あけびは中の種を取り、揚げやすいように4等分くらいに切る。

  2. 2

    写真

    油で揚げる。

  3. 3

    写真

    油をきってお皿に並べる。味噌・砂糖を混ぜ合わせレンジに1分かけた田楽味噌を塗り、ゴマをふりかける。

  4. 4

    オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いてできあがり♪

コツ・ポイント

種の周りは甘くておいしいので、そのまま食べてねっ

ホームページ遊びに来てね☆彡レシピ見やすく整理しています。http://chiho.ndap.jp/ 「Recipes」からGO!

このレシピの生い立ち

季節の美味しさを楽しみたくて。
レシピID : 294079 公開日 : 06/10/25 更新日 : 10/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
kurumi39
初めてアケビの皮を食べました。エコロジーですね。ゴマ忘れました

私は実は、皮のほうが好きですっゴマ忘れても十分おいしそうです

初れぽ
写真
korakko
あけびの皮を利用してみたくて作ってみました☆

ありがとうございます!ちょっと苦いけど、それもまたおいし♪