冬でもざるそばが食べたいの♪
★☆美月☆★
作り方
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1
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そばをお好みの固さにゆでる。
その間に●をよく混ぜて、つゆを作っておく。
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2
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ソバをザルにあげ、水を入れた器に１秒だけさらして、またザルにあげる。
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3
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ソバをお皿に盛り、刻みネギと
刻みのり、つゆ、お好みでワサビをかけて、混ぜ混ぜして、いただきま～す♪
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コツ・ポイント
水にさらすの１秒。すばやく作って、すばやく食べる。ほんのり温かいざるそばは冬でも美味しい♪
うどんの場合、卵を半分にして下さい。
めんつゆはキッコーマンの本つゆを使いました。
うどんの場合、卵を半分にして下さい。
めんつゆはキッコーマンの本つゆを使いました。
このレシピの生い立ち
冬でもざるそばが食べたくて。
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★☆美月☆★
