生姜なくても豚の生姜焼き
Description
豚肉はあるのに生姜がない！という時のレシピ。生姜湯の粉末を溶かすためにミリンをかけましたが、お酒か水でも良いかも。
1682こんぺいとう
作り方
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1
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フライパンに油をひいて、豚肉を炒める。
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2
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フライパンの肉にしょうが湯の粉末をふりかける。
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3
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ミリンと醤油で味付けする。火を弱めてトロミがついたら出来上がり。
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4
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味を絡めたら終わり。
キャベツの千切りと一緒に更に盛り付ける。
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コツ・ポイント
甘めが良ければミリン、さっぱり目が良ければ、お酒または水でも。
このレシピの生い立ち
生姜焼なのに生姜がない！
その時、思い出したのが買い置きのしょうが湯。原材料に砂糖、デンプンも含まれてい、適度なトロミもつきました。
その時、思い出したのが買い置きのしょうが湯。原材料に砂糖、デンプンも含まれてい、適度なトロミもつきました。
