白菜消費のための豚キムチ
作り方
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1
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白菜を芯と葉に切り分け、食べやすい大きさに切る
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2
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豚バラを食べやすい大きさに切る
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3
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フライパンに(下)豚バラ、白菜の芯、白菜の葉(上)の順に入れ、蓋をする。
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4
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蓋がカタカタいったら、キムチの素を入れ、少し混ぜる。また蓋をして、後は余熱で仕上げ、食べる直前にもう一度炒めたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
調味料は適当に調整してください
このレシピの生い立ち
キムチを買いに行くのが面倒だった
白菜を大量に消費するには?と考えて
白菜を大量に消費するには?と考えて