豚肉の生姜焼き
Description
ご飯がめちゃくちゃ進む一品です♡
材料
(2人分)
250g
1/2
☆生姜チューブ
2-3cm
☆醤油
大さじ4
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
♪酒
大さじ1
♪醤油
小さじ1
♪塩コショウ
適量
作り方
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1
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ボウルに♪の調味料を全て入れ肉を入れ下味をつける
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2
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①に片栗粉を入れて混ぜる
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3
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☆の調味料をあわせる。玉ねぎは半分より少し多めの量をみじん切りに、残りはすりおろして調味料にいれる
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4
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フライパンに油をひいて、肉が焼けたらタレをフライパンに入れ絡めたら完成!
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コツ・ポイント
付け合せに玉ねぎなど炒める時はタレと絡めて炒めると美味しいです!
このレシピの生い立ち
生姜焼きが食べたくなったので…作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)