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Description

2個食べればお腹いっぱいの肉団子です。

材料 (4人分)

生姜すりおろし
大さじ1〜2
玉ねぎのみじん切り
1/2個
1/2丁
小さじ1
醤油
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    ひき肉他全ての材料をよく混ぜる。豆腐は水切りしなくても良い。ゴルフボールよりひとまわり大きな団子に丸める。

  2. 2

    お好きな出汁の鍋に入れて良く煮て下さい。

コツ・ポイント

大きいので良く煮ることです。煮すぎても豆腐のおかげで柔らかさが保たれます。

このレシピの生い立ち

時短の為巨大な肉団子にしてみました。
レシピID : 2943711 公開日 : 14/12/28 更新日 : 14/12/28

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