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＊小鉢＊塩こんぶとオクラの和え物

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Description

塩昆布でしっかり味付け!!
オクラを塩茹でしたら後は混ぜるだけです。

材料

オクラ
1袋
塩昆布
大さじ1強
鰹ぶし
大さじ2
すりごま
大さじ1
醤油、ごま油
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    オクラは水で洗った後に塩で軽く擦り
    産毛を取り除きます。
    お鍋にお湯を沸かして
    塩を少しくわえ丁度良い固さに茹でます。

  2. 2

    茹でたら水分をおとし
    上の芯を切り落として小口切りにします。
    後はボウルに移して
    他の材料と混ぜたら完成です!!

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけですが…
塩昆布がしっかり味ついてますので
醤油は加減して下さい。

このレシピの生い立ち

子供が避けやすい!?オクラを
ごま油と塩昆布で食べやすくしてみました。短時間で作れる一品です☆
レシピID : 2943878 公開日 : 14/12/29 更新日 : 14/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2017年7月13日
写真
❁misato❁
山芋とわかめを入れて我が家好みにめんつゆもちょい足ししてみました

有難うございます☆山芋の食感も加わりいいですね(^^)

2015年11月20日
写真
✩mg☆
お弁当の作り置きに✩ 塩昆布のお味が美味し～(・∀・)

有難うございます☆塩昆布でしっかり味付け出来ますね!!

2015年8月28日
写真
しわき
簡単に一品作れて助かりました◎味付けバッチリ！美味しかったです。

有難うございます☆塩昆布の旨味が美味しさUPですね (^^)

2015年6月16日
写真
♪莉奈♪
次はすりごま忘れないようにします>_< 美味しかったです♪

有難うございます☆ごま入りオクラ、是非また作って下さい。

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＊小鉢＊塩こんぶとオクラの和え物
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