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簡単美味☆丸ごとトマトとセロリの洋風鍋

簡単美味☆丸ごとトマトとセロリの洋風鍋の画像

Description

野菜の味が堪能できる、さっぱり洋風鍋です。下ごしらえなし、忙しい日にもお勧めです☆

材料 （2人分）

トマト
6個
セロリ
3本
かぶ
大1個
ウィンナー
1袋
豚肉（薄切り）
150g
コンソメ
2個
白ワイン（又は料理酒）
1/2カップ
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    トマトのヘタをくり抜く。
    セロリは5mmの厚さで斜めに薄切り、葉は適当な大きさにちぎる。
    かぶは厚さ5mmの半月切りに。

  2. 2

    鍋に水3カップと白ワイン、コンソメを入れて沸騰させる。

  3. 3

    セロリの茎とかぶを入れ、5分ほど煮込む。かぶに火が通ったら、ソーセージと豚肉を加える。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、トマトとセロリの葉を加え、蓋をして一煮立ちする。

  5. 5

    最後に塩こしょうで味を調え、完成です☆

  6. 6

    ★出来上がったら写真を撮ってつくレポへ！お待ちしています^^

コツ・ポイント

トマトを煮込み過ぎないことがポイントです☆

このレシピの生い立ち

トマトがたくさんあったので、洋風鍋にしてみました。
レシピID : 2943924 公開日 : 14/12/31 更新日 : 16/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年12月1日
写真
NHR★
春菊も入れてみましたが、臭さもなく、美味しかったです！！
2017年5月19日
初れぽ
写真
こぶたちゃんGOGO
爽やかでこれらの季節にgood 又､リピしますありがとう

返信遅れすいません！とっても美味しそう♪レポ感謝です^^

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