自分で焼き豚作ってみませんか?

醤油他材料を混ぜ合わせ密封容器に豚肉ブロックごと密閉して２,３日冷凍室にて寝かせます。

取り出した容器ごと３０分ほど湯銭にかけ、２００度のオーブンで時折返しながら10~2０分ほど焼き色が付くくらい焼きます。

残ったタレをひと煮立ちさせかけダレとしてお使いください。

刻み葱、豆板醤でもお試しあれ。