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小麦粉なし、簡単ひれカツ

小麦粉なし、簡単ひれカツの画像

Description

手間の少ない方法でカツが作れます。小麦粉がなくても全く問題ありません。

材料 （2人分）

豚ヒレ肉
150g
卵
1個
塩
少々
マヨネーズ
小さじ1
揚げ油、パン粉
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    溶き卵、塩、マヨネーズをよく混ぜておきます。

  2. 2

    写真

    ヒレ肉は一口大にスライスします。

  3. 3

    写真

    豚肉を卵液に浸して…

  4. 4

    写真

    ビニール袋にパン粉を入れておき、豚肉を入れて薄くつけます。

  5. 5

    写真

    フライパンに油をひき(底に貯まる程度の量で充分です)、豚肉を並べます。裏表を中温で2分くらいずつ揚げたら、出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで、ソースなどかけて下さい。
でも、私はそのまま食べます。

このレシピの生い立ち

小麦粉がない時に、この方法で揚げてみました。
レシピID : 2944122 公開日 : 14/12/30 更新日 : 14/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2020年5月10日
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愛蓮まーま
とっても美味しかったです！ありがとうございます！
2019年12月17日
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クックGXY3W☆
晩御飯にもお弁当にも美味しかったです♡ごちそうさまでした。
#ヘレかつ
2019年7月25日
写真
lisnlove
糖質制限中なのでとても役立ちました。味噌カツで頂きました。

レポありがとうございます(*^^*)

2018年1月8日
写真
450μmの天体観測
少ない材料でサクッと美味しくできました。感謝です！

レポありがとうございます。

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小麦粉なし、簡単ひれカツ
by MAOキッチン