胃腸に優しいサラダ その2の画像

Description

お浸しのお正月バージョン!冷蔵庫に残っていたちりめんじゃこを利用してみましたよ。
ポパイも喜ぶかも?!

材料

ゴマ油
大匙2杯
塩麹(塩でもok)・コショウ・ゆず(フレークでもパウダーでも生皮でもok)
お好みで

作り方

  1. 1

    ホウレンソウは、軽~く湯通しするか、熱湯をサッ~ト」かける。

  2. 2

    1のホウレンソウの水気を絞り、食べやすい長さにカットする。

  3. 3

    2に他の調味料を入れて混ぜるだけ。
    でっきあがりぃ~!

コツ・ポイント

*ちりめんじゃこやシーチキンを使用する時は、塩分があるので塩加減を調整してね。
*麺類、ピザ、付け合わせなどバリエーションが広
がるよ。

このレシピの生い立ち

少しずつ色んなものを食べたい!そんな気持ちから、冷蔵庫を見まわして整理した一品。ワインなどのおつまみにもいいんです、これが。
チーズとの相性もメチャいいから、迷うくらいメニューが増えるよ。
レシピID : 2944502 公開日 : 14/12/29 更新日 : 14/12/29

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