羊の大根おろしアート*デコ鍋*キャラ鍋
作り方
-
-
1
-
大根おろしを絞り、(上から)体、頭、顔に分ける。顔分部には少量の醤油を混ぜて顔の形に形成しておく。
-
-
-
2
-
体の分部をふんわりと置く。
-
-
-
3
-
顔の分部をその上に乗せる。
-
-
-
4
-
3の上に頭の分部をふんわりと乗せる。
-
-
-
5
-
エリンギをカットして角の分部を作る。
-
-
-
6
-
海苔で顔パーツを付ければ完成。
-
コツ・ポイント
今回は鍋ですが大根おろしの合う物なら何にでも♪
顔の分部のみ水分を忘れずに絞って下さい。
角の分部は今回はエリンギですがある物で代用して下さい。
顔の分部のみ水分を忘れずに絞って下さい。
角の分部は今回はエリンギですがある物で代用して下さい。
このレシピの生い立ち
干支の羊が大根おろしにピッタリだと思ったので。