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無塩料理☆アボカドクリームパスタサラダ

無塩料理☆アボカドクリームパスタサラダの画像

Description

無塩料理を美味しく!!食事療法で塩分摂取を制限している方、減塩中の方、塩無しでも豊かな食事をしましょうね♪マクロビ対応☆

材料 （2人分）

アボカド
1個
レモン
１/２個
レモン汁
20ｇ
オリーブオイル
5ｇ
ブラックペッパー
0.5ｇ
バジル(乾燥)
0.2グラム
昆布(粉末)
1ｇ
豆乳
20ｇ
にんにく(すりおろし)
2ｇ
黒糖(粉末)
5ｇ
パスタ麺(全粒粉)
100ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    レモンは小さく刻んでおく。

  2. 2

    写真

    アボカドの半分は１cm角、もう半分は
    フォークでペーストに崩しておく。

  3. 3

    写真

    麺以外を全て混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    全粒粉パスタを茹でて冷水でしめ、
    ③に入れ混ぜる

  5. 5

    器にお好きな野菜と共に盛り付ける。

  6. 6

    写真

    ※今回は冷蔵庫に残っていた
    レタスを下に敷いて、トッピングに
    パプリカ赤黄と４色のミニトマトと
    刻み海苔を乗せました^^

コツ・ポイント

アボカドと海苔はとても相性が良いので
沢山トッピングして召し上がれ～('-^*)/
今回は全粒粉パスタ麺を使用しましたが
全粒粉のペンネやマカロニに絡めても☆
アボカドは油分が多いので
食べ過ぎない程度にたま～に頂くよう
しています♪

このレシピの生い立ち

ゲルソン療法という食事療法の為、
毎日無塩料理を創作研究しています♪
私の食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌など
塩が使ってあるものを除いたようなものです。
減塩レシピをお探しの方も是非参考にしてみてくださいね☆
レシピID : 2945230 公開日 : 14/12/30 更新日 : 14/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年11月12日
写真
桜川まろ
しらすとひじきをトッピングして、ゆず果汁で。無塩なのに、飽きがこなくてとってもおいしい♪塩分多めな食卓なので、大変勉強になります
#無塩でもできた
2015年7月27日
初れぽ
写真
ゆざく
これ凄い美味しい～☆本当にいつも感心♡食生活充実^^ありがとね

カラフルトマトまで完全再現だ～☆いつもレポありがとね♪感謝！

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マクロゲルソン
無塩料理☆アボカドクリームパスタサラダ
by マクロゲルソン