めちゃ簡単!クイック紅白なます
作り方
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1
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大根、人参共に皮をむきスライサーで薄くした後、千切りにしボールなどに入れ、塩(分量外)を振り入れて揉んでしばらく置く。
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2
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耐熱ボールに☆を入れレンジ500wで30秒加熱する。(砂糖と酢を混ぜ合わせやすくする為)
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3
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1の水分を絞り2と良く混ぜ合わせれば完成!
お好みでゆずの皮をのせて冷蔵庫で良く冷やすと美味♡
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コツ・ポイント
スライサーを使って薄さを均等にし、時短します!
塩加減は食卓塩を10回近めで振り入れてます(笑)でもウチの塩湿気てるから、多分ふたつまみ位かな~。
塩加減は食卓塩を10回近めで振り入れてます(笑)でもウチの塩湿気てるから、多分ふたつまみ位かな~。
このレシピの生い立ち
手作りおせち時間かかるので、片手間にと思いまして!
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