もやしと豚バラのにらポン酢がけ
kanya67
作り方
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1
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豚肉を切り、塩、黒胡椒、酒大さじ1/ 2をふって軽くもむ。
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2
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にらは細かく刻み、Ａと混ぜ合わせてたれを作る。
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3
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フライパンにサラダ油を熱して豚肉を入れ、ほぐしながら肉から油が出てくるまでよく炒める。
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4
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もやしを加えて１分ほど炒め、塩、酒大さじ1/2をふって手早く炒め合わせる。
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5
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器に盛り、2をかける。
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コツ・ポイント
油が気になる場合はペーパーなどで拭き取ってください。
このレシピの生い立ち
楽したい時に作ってます。
