余りにも簡単。圧力鍋で一行程！鶏肉ポトフ

◎にんじんは小さめ、じゃがいも・玉ねぎは大きめに切るのがコツ。お好きな野菜を適当に入れて構いません。
◎唯一のポイントは、お肉にしっかり味がするように、お肉にだけ塩こしょうをして、ローリエを貼り付けること。くらいかな？

圧力鍋大好きです。アサヒさんのゼロ活を愛用しています。スペインにも持ってきました(O_O)
圧力鍋で煮物は簡単だけど、大きいお肉だと中まで味が染みづらいのが不満だったので、強めに味がつくようにお肉にだけ下味をつけることにしたら大成功♪