☆簡単で美味しい伊達巻☆の画像

Description

甘めです。はんぺんを使うことでフワフワになります。

材料 (2人分)

1枚(100g前後)
4個
醤油
小1
みりん
大1
砂糖
30g

作り方

  1. 1

    写真

    ミキサーに材料全部入れて30秒。油小さじ1で熱したフライパンに生地を入れたら、蓋かアルミをかけ中火で1分→弱火で15分。

  2. 2

    時々ぬれ布巾の上にフライパン置いて、焦げないように注意する。竹串で中まで火が通ったか確認したら火を止め、蒸らす。

  3. 3

    写真

    端を切って、こんな感じに並べて巻く。

  4. 4

    写真

    完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理教室に通ってる料理好きの友達から教えてもらったレシピ。
記録もかねて。
レシピID : 2947244 公開日 : 15/01/01 更新日 : 15/01/01

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