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かつお節と昆布のふりかけ

かつお節と昆布のふりかけの画像

Description

お出汁を取った後のかつお節と昆布を使用。

材料 （５人分）

かつお節と昆布（出汁後合わせて）
８０ｇ
醤油
大３
みりん
大３
砂糖
大２
酒
大１
サラダ油
大１
塩
一つまみ
白ゴマ
小１

作り方

  1. 1

    かつお節と昆布を細かく刻む

  2. 2

    白ゴマ以外の全ての材料を入れてフライパンで弱火で炒る

  3. 3

    水分が抜けてきたら白ゴマを入れて出来上がり♡

コツ・ポイント

弱火で焦がさないように炒ること

このレシピの生い立ち

お出汁を取った後も美味しく頂きたかったので…。
レシピID : 2947874 公開日 : 15/01/06 更新日 : 15/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年9月6日
写真
くぅ（´ω｀）
美味しい～ご飯にぴったり! おにぎりの具にします(^-^)v

つくれぽありがとうございます。おにぎりの具にも良いですね！

2016年3月31日
写真
xx_juju_xx
お味噌汁のだしを取った鰹節を使い、とっても美味しくできました！

れぽありがとうございます。美味しくできてとても嬉しいです！

2016年2月20日
初れぽ
写真
かっと
ほかほかご飯にばっちり合いました。みそ汁と一緒に頂けて幸せ。

つくれぽありがとうございます。ご飯いっぱい食べれそうですね♡

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ゆっき～☆～
かつお節と昆布のふりかけ
by ゆっき～☆～