◎ えのきと卵の中華炒め
作り方
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1
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えのきは、3等分に切る。
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2
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フライパンに油を熱し、えのきを炒める。
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3
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火が通ったら、隅に寄せ、卵を入れ、ふんわり炒め合わせる。
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4
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○を加え、ざっと炒め合わせる
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コツ・ポイント
特にありませんが、熱々が美味しいです。
このレシピの生い立ち
レシピID 1081305 を参考にさせていただきました。
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えのきは、3等分に切る。
フライパンに油を熱し、えのきを炒める。
火が通ったら、隅に寄せ、卵を入れ、ふんわり炒め合わせる。
○を加え、ざっと炒め合わせる