メープル風味の豆腐ケーキ

とにかくその都度良く混ぜる！
砂糖を使っていないので甘さはケーキにしては控えめ。子供のおやつなら４の所で少し入れてもいいと思う。
粉類は振るわなくて大丈夫！その代わり　良く混ぜる事。
少量で作る場合は材料各３分の１の量で作る。

メープルシロップが余っていたので。