しあわせのたまごカツ♡
ニコニコ笑顔
作り方
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1
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卵は10~13分茹でて殻をむく。水気はペーパーで拭いておく。縦半分に切る。
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2
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薄力粉・塩・水を全部混ぜる。
半分に切った卵をくぐらせ、しっかりパン粉をまぶしつける。
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3
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170～175℃で衣がいい感じになるまで揚げる。
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4
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ソースはお好みのもので美味しくお召し上がりください♫
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コツ・ポイント
卵を揚げるので、衣には卵使わず。
このレシピの生い立ち
ゆで卵大好きな我が家のちび兄ちゃん＆まめ姫ちゃんに捧ぐ！
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ニコニコ笑顔
