鶏ひき豆腐バーグが羊さんのお顔に変身^^
Description
あっさり鶏ひき豆腐バーグと大根おろし、おせちの残りの伊達巻で羊さんにしてみました♪
nemarin
材料
作り方
-
-
1
-
ID:2667586 あっさり鶏ひき豆腐バーグを作ります
-
-
-
2
-
羊さんのお顔は、海苔またはおしゃぶり昆布を切って用意します
-
-
-
3
-
ほっぺはハムをストローで丸く抜きました
-
-
-
4
-
お耳はおせちの残りの伊達巻をちょんちょんと刻んで…。ちくわなら、輪切りにしたものをさらに半分にして使います。
-
-
-
5
-
大根おろしは、水気を切っておきます
-
-
-
6
-
焼き上がった鶏ひき豆腐バーグに大根おろしをのせ、伊達巻のお耳をつけます
-
-
-
7
-
お顔は、海苔の場合、あまり鶏ひき豆腐バーグが熱いうちにのせるとキュ～と縮んでしまいます…気をつけましょう…
-
-
-
8
-
刻んだ小ネギをポン酢に混ぜたものをかけていただきます。
-
コツ・ポイント
伊達巻、ちくわ以外にも、茹でた人参やかまぼこ、卵焼きなどを使って。小さめにお耳にしても、くるくるっとした角にしてもOK♪
このレシピの生い立ち
夏のおかずに！と考えた鶏ひき豆腐バーグですが、寒くなっても作り続けています(^^)白くて（ちょっと青じそが見えますが…）丸い形を眺めながら、せっかくだから干支の羊さんに変身させたいなーと思ってチャレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
nemarin
