安い！簡単！おつまみおかずに♡豚キムチ
てぃよらん
作り方
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1
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バラ肉は5cmくらいの幅に切ります。もやしはそのまま。ネギは小口に切っておきます。
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2
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フライパンに油大1を入れ熱し、中火でバラ肉を軽く炒めたらもやしを入れさらに炒めます。
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3
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水分と油が出てきますので
キッチンペーパーで吸い取りながら炒めます。軽く塩こしょうと味の素で下味を付けておきます。
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4
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肉に火が通ったら キムチを入れ さらに混ぜ炒めます。
全体が混ざったらお皿に盛り付け小口ネギを散らして出来上がり。
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5
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市販のキムチは 買うものによって辛さが様々なので、辛さが足りなかったら うちはキムチの素を大さじ1くらい入れます。
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6
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補足… お皿に盛り付けてから
とろけるチーズを乗せレンチンしても美味しいですょ♡
ご飯に乗せて豚キム丼にも♡
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コツ・ポイント
コツはないです。
うちは息子用にもっぱらキムチ丼にしてチーズを乗せてしまいます。他にもキャベツやニラを入れてアレンジもできます。
うちは息子用にもっぱらキムチ丼にしてチーズを乗せてしまいます。他にもキャベツやニラを入れてアレンジもできます。
このレシピの生い立ち
時間がない食べ盛りの息子に味とボリュームとスタミナがあり手早く食べれるものが欲しかったので。あと、酸っぱくなったキムチの使い道を考えたらこうなりましたww
てぃよらん
