デミグラスソースのロールキャベツ
作り方
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1
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キャベツの葉を6枚取って、沸騰したお湯に入れる。
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2
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ボールに、挽肉と卵と、パン粉を入れ、手でこねる。
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3
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2を6等分にして、キャベツの葉で巻く。
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4
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巻いたら、鍋に入れる。
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5
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水とコンソメと塩胡椒を入れる。
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6
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沸騰したら、デミグラスソース缶を入れる。
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7
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お皿に盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
玉ねぎは入れてませんが、みじん切りの玉ねぎを入れてもオーケーです。旦那が嫌いなので入れてません。
このレシピの生い立ち
旦那が好きな味のロールキャベツです。