詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
豆腐を角切りにして、小匙1の塩で5分程茹で、水気をきる。
鍋に油を熱して、豆板醤を炒める。
香りがたったら、挽肉を加え、パラパラに炒める。
豆豉・ニンニク・生姜・長ネギ・唐辛子粉末・花山椒・甜麺醤を加え、炒め合わせる。
合わせ調味料を加え、一煮立ちさせる。
1の豆腐を加え、弱火で2分程煮込む。
塩・胡椒で味を整え、水溶き片栗粉でトロミをつけ、火を止めて、ニラ・山椒油・ラー油を加え、混ぜ合わせる。
山椒を振りかけて完成。
つくれぽ感謝します。そのお言葉が何より嬉しいです！！
ラターシュ
ラターシュ
