節句にうれしいパンのり巻き 糖質制限
低糖工房
作り方
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1
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「低糖工房 低糖質大豆食パン」を使います。
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2
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食パンは半解凍時に耳を切り、横から包丁を入れ１/２の厚さに切りひらいておく（本を開くようなイメージ）。
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3
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卵は溶いて軽く塩を加え、半分は薄焼き卵、半分は巻いて細い玉子焼きを作る。
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4
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ポールウインナーは１/２の長さに切り、さらに縦に６等分する。
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5
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きゅうりも１/２の長さで、数ミリ角の細長いきゅうりを作っておく。三つ葉はさっとゆでて絞っておく。
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6
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パンの大きさに切った海苔の上に具をのせ、マヨネーズを添えて手前から巻いていく。
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7
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[2]の食パンをひろげて[6]を芯に巻く。さらにパンを薄焼き卵で巻き、巻き終わりを下にする。
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8
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食べやすい大きさに切って盛り付ける。
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コツ・ポイント
マヨネーズは「キューピーゼロノンコレステロールカロリー50％カット」を利用しています。
チーズやたくわんなどオリジナルの具材を足して美味しく巻いていただくのも◎です。
1人分280カロリー・糖質4.1gです。
チーズやたくわんなどオリジナルの具材を足して美味しく巻いていただくのも◎です。
1人分280カロリー・糖質4.1gです。
このレシピの生い立ち
低糖工房オリジナルの低糖質大豆食パンを使ったレシピです。ひな祭り、節分、こどもの日など、節句が多いこの季節に使い勝手◎
大豆食パンは糖質は4.8g（100gあたり）と低糖質なのに大豆の優しい味わいと甘みが特徴のふわもち食パンです。
大豆食パンは糖質は4.8g（100gあたり）と低糖質なのに大豆の優しい味わいと甘みが特徴のふわもち食パンです。
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